?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Южная Африка... и Япония

Осенью мне предстоит поездка в ЮАР. Ну, это нашей осенью, а там будет ВЕСНА. Ура-ура, я в Африке никогда не была! Читаю сейчас книжки про Южную Африку, подковываюсь. С изумлением понимаю, что я почти ничего про страну не знаю. Чем я занималась на уроках истории? Про апартеид только что-такое смутно слышала... Есть ли здесь читатели, которые там живут или бывали и желают поделиться советами в плане что не пропустить и на что обратить внимание. Я буду часть поездки в Кейптауне, а часть - в поместье одного знакомого, у котого там vineyard (виноградник?) недалеко от Кейптауна же. Или может в каком сообществе страна обсуждалась? Нашла компанию, которая занимается "кулинарными сафари" - готовишь с местной семьей прямо у нее дома обед из традиционных блюд. Хммм, интересно...

Короче, расскажите, кто что знает!

А пока покажу картинки из Японии. В одной из поездок погуляла по знаменитому токийскому рыбному рынку. Рынок действительно жутко популярен: между рядами там бродили толпы туристов с фотоаппаратами :).

Ехать туда нужно ни свет ни заря (часиков в 4 утра), потому что самые активные торги происходят именно тогда. Поэтому на рынок я поехала в свое первое утро в Японии - как раз разница во времени помогает, спать совсем не хочется.



 

Этот рынок считается самым большим в мире рынком рыбы и морепродуктов и одним из самых больших оптовых рынков пищевых продуктов. Торговля здесь идет оптовая и розничная: толпы мужчин что-то кричат на аукционах (которые к 7 утра уже заканчиваются), и при этом можно увидеть японских домохозяек с корзиночками, которые пришли прикупить рыбки к завтраку (японский завтрак - это отдельная история, как-нибудь расскажу).

 



"Икура"... и прочая роскошь.





Все довольно кроваво:





В рыбу вставляют проволоку, а она все извивается и бьет хвостом.





Продажа идет и по телефону:





Как вам ножичек у мужчины?













 

Comments

( 93 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
sonja_ksu
Aug. 21st, 2011 01:19 pm (UTC)
вот и ты пробилась!)...какое изобилие!...как здорово - Африка!!!...ты по работе едешь?
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:23 pm (UTC)
Это перепост с Dreamwidth, и все равно с форматом бардак.

В Африку еду чисто балду попинать, ура-ура!
(no subject) - sonja_ksu - Aug. 21st, 2011 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 01:43 pm (UTC) - Expand
olgabergolz
Aug. 21st, 2011 01:23 pm (UTC)
"икура" понравилась особенно)
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:24 pm (UTC)
Так красную икру называют, честное слово. Ну вот Марина somersett если прочитает, может быть, поправит.
(no subject) - gaertis - Aug. 21st, 2011 01:29 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgabergolz - Aug. 23rd, 2011 06:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - Aug. 23rd, 2011 09:36 am (UTC) - Expand
marinja
Aug. 21st, 2011 01:34 pm (UTC)
у нас в офисе очень много из Южной Африки. очень рады что уехали, у них сейчас "affirmative action" (апартеид наоборот) поэтому все бегут кто куда (в основном в Австралию). слышала что надо быть очень аккуратной в выражениях и взглядах (ну это наверно везде).

а про Японский рынок - а где же наш австралийский тунец? прям обидно стало :)
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:36 pm (UTC)
Тунец на картинке есть, там, где мужик с огромным ножом. Но нацпринадлежность его неизвестна :).

Насчет "packing for Perth" я читала, аха.
(no subject) - marinja - Aug. 21st, 2011 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinja - Aug. 21st, 2011 02:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marinja - Aug. 21st, 2011 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:51 pm (UTC) - Expand
polet_cucina
Aug. 21st, 2011 01:37 pm (UTC)
Кровасто :) А сами что-то прикупили?
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:40 pm (UTC)
Нет, ну что бы я с той рыбой делала? Я там по работе была и жила в отеле. Но очень рекомендуют на завтрак суши на этом рынке поесть - обещают, что это будет самое свежее и вкусное суши в жизни.
(no subject) - lilmar - Aug. 21st, 2011 01:44 pm (UTC) - Expand
lilmar
Aug. 21st, 2011 01:39 pm (UTC)
обалденно...
у нас в Казани по-настоящему свежую морскую рыбу и других море-обитателей достать трудно, а тут столько всего!!!
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:41 pm (UTC)
Вот это грустно :(. У нас тоже рыбные рынки есть, и я об одном писала, но не такие огромные.
(no subject) - lilmar - Aug. 21st, 2011 01:43 pm (UTC) - Expand
u_ll_a
Aug. 21st, 2011 01:46 pm (UTC)
муж был в ЮАР в прошлом году. правда по работе. В Кейптауне, говорит, хорошо, в других местах - нет. На улицу в темное время суток не выходить, они вообще передвигались только на машинах, никаких пешком.
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:49 pm (UTC)
Я тоже читала, что Кейптаун - самый красивый и благополучный город в стране.
(no subject) - u_ll_a - Aug. 21st, 2011 01:50 pm (UTC) - Expand
avventurista
Aug. 21st, 2011 01:47 pm (UTC)
Интересно очень, спасибо!
А зачем вставляют проволоку в рыбу?
alina_who
Aug. 21st, 2011 01:49 pm (UTC)
Не знаю, не спрашивала, ибо языковой барьер. Но думаю, чтобы обездвижить рыбу, парализовать.
deligia
Aug. 21st, 2011 01:50 pm (UTC)
Ух ты, Африка! Пробковый шлем купи, Алинка! По теме ничего не могу сказать, тоже из знаний - только апартеид и ЧМ по футболу. :D

Программа шикарная, фоты буду с нетерпением ждать.
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:02 pm (UTC)
Ха-ха, в пробковом шлеме по Африке ходить - это как у нас в ковбойской шляпе... хотя подожди, у нас их действительно носят :))).
(no subject) - deligia - Aug. 21st, 2011 02:04 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:12 pm (UTC)
Ну, у меня в каждый приезд сначала энтузиазм и сплошные суши, а через несколько дней отчаянно хочется "нормальной еды" :)). И тогда мы все премся в итальянский ресторан.

Суши на завтрак не едят, зато едят риииис, разные непонятные супчики из рыбы и водорослей... Это я не критикую, это просто нам непривычно. Мы тут жили несколько дней в горах, отдыхали на "типично японском курорте", который нам японские коллеги порекомендовали. Ну и там было 2 зоны в столовой на завтрак: с привычной нам едой (которую из всего отеля ели я и мой муж) и с японским завтраком (что ели все остальные постояльцы). Я любила разглядывать всякую маринованную рыбку :)). Самое интересное, там НИКТО не говорил по-английски, даже среди персонала была только пара человек, и они не всегда были на работе :). Это было неожиданно. Пошли ужинать, нам принесли горшок с кипящей водой и сырые овощи и мясо. Оказалось, варить ужин нужно самостоятельно :). На то, чтобы это понять, ушло довольно много времени :))). Я потом в сувенирном магазине при отеле купила Рамен и его съела на ужин.
(Deleted comment)
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:30 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:33 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 02:46 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
ilimka
Aug. 21st, 2011 02:10 pm (UTC)
ого какой шикарный рынок!!! класс!
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:34 pm (UTC)
Это только малая часть, конечно.
katty_wise
Aug. 21st, 2011 02:24 pm (UTC)
Ох, какое изобилие!...
И Африка - это супер, поездка обещает быть интересной)
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:34 pm (UTC)
Да, уже предвкушаю!
miss_katherine
Aug. 21st, 2011 02:33 pm (UTC)
о, какой шикарный рынок!
Африка, класс, будем ждать фотографии и рассказа:)
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:35 pm (UTC)
Обязательно! Поволоку свой большой фотоаппарат.
dot_on_i
Aug. 21st, 2011 02:36 pm (UTC)
классные фотографии!)
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:47 pm (UTC)
спасибо
kiara_nk
Aug. 21st, 2011 02:38 pm (UTC)
Никогда не была там и так же мечтаю побывать) Ждем подробностей и классных фоток, ну и конечно же новых рецептов)
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:48 pm (UTC)
Да, за новыми рецептами точно надо будет ехать на "кулинарное сафари".
Adelya Zakirova
Aug. 21st, 2011 02:40 pm (UTC)
Кроваво красиво!! ))
есть такая книга про историю суши, их постепенную популяризацию: The sushi economy by Sasha Issenberg. Занятная .. но не совсем .. то есть перечитывать не буду, а прочесть было интересно ))
alina_who
Aug. 21st, 2011 02:50 pm (UTC)
Я удивилась, насколько в Москве суши-мания. У нас, по-моему, даже поспокойней относятся.
(no subject) - Adelya Zakirova - Aug. 21st, 2011 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - Aug. 21st, 2011 04:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Adelya Zakirova - Aug. 21st, 2011 05:03 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 93 comments — Leave a comment )

Profile

alina_who
alina_who

Latest Month

April 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Powered by LiveJournal.com