?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


















P.S. Buttermilk можно, наверное, заменить сметаной, как в комментариях подсказали. В следующий раз обязательно попробую.

Черничный пирог со штрейзелем

Тарт с муссом из белого шоколада с черникой

Персиковое дайкири

Comments

ca_ira
Aug. 12th, 2011 02:56 am (UTC)
Алина, как интересно! Это что-то типа playcast, но без музыки? Хотя, может, и другие, конечно, возможности есть, но я про них не знаю, в любом случае классно :).
Про тарт молчу - как всегда супер, я делаю иногда подобную заливку и беру нашу обычную сметану, она получается нежной, густой и гладкой, а из buttermilk тоже гладкая?
alina_who
Aug. 12th, 2011 03:06 am (UTC)
Ир, что такое playcast? Это я просто по-другому рецепт и фото оформить пытаюсь, у ЖЖ очень возможности ограниченные, некрасиво. Хорошая идея с заливкой из сметаны. Буду советовать, если будут спрашивать, чем заменить. Buttermilk такое же гладкое, как кефир, но не такое кислое и жиже, то есть в этом плане ближе к простокваше. Жирность как у молока.
ca_ira
Aug. 12th, 2011 03:17 am (UTC)
Да такой сайтик есть - www.playcast.ru, я там видела кулинарные открытки, вот тут - http://www.playcast.ru/?module=playcast_search&result=1. Тоже была мысль попробовать, да руки не доходят :).
alina_who
Aug. 12th, 2011 03:19 am (UTC)
Прикольно!

Profile

alina_who
alina_who

Latest Month

April 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com