?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Комфорт

Всем приветики! Очень жаль, но писать в последние пару недель не было возможности, по причине насыщенности жизни и большого количества работы. Зато! Зато - могу показать картинки из рабочей поездки в прекрасное, горное и свежее Колорадо, загляните под кат.

А комфорт - это шоколадный пудинг. Что может быть лучше и уютнее гладкого, шоколадного пудинга? Когда хочется сделать приятное себе, любимой, а также и домашним и друзьям, то можно быстро сделать вот такой пудинг. Это знакомое американцам с детства лакомство, которым и во взрослом возрасте они не пренебрегают.

Но это еще не все! Из этого же пудинга я сделала еще и "мороженое" на палочке, ждет тестирования в морозильнике, так что не пропустите следующий пост :).



А это что, спросите вы? А это - мы с Дианой diana_nagornaya тут разговорились о том, что любим фотографировать ноги... и договорились сегодня сделать "мини-флешмоб", поставив фото ног. *Я* свою часть договора выполняю. Это мои дорогие девочки, с которыми мы в прошлые выходные собирались на девичник, чтобы - чур, не смеяться! - отметить ДР Роберта Паттинсона путем ретроспективного просмотра фильмов с его участием :)).



Приглашаю и вас присоединиться - несите ноги!

Шоколадный пудинг

На 4 порции:

*Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ч. ложки - 5 мл., 1 ст. ложки - 15 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.

2 чашки молока
2 желтка
1/3 чашки сахара
2 ст. ложки крахмала
1/4 ч. ложки соли
2/3 чашки (ок. 120 гр.) шоколада, порубить

В небольшой кастрюльке смешать молоко и желтки. В отдельной емкости смешать сахар, крахмал и соль, затем добавить эту смесь в молоко.



Нагревать, помешивая, пока жидкость не начнет булькать. Варить еще минуту, постоянно мешая. Снять с огня, добавить шоколад, размешать до гладкости.



Выложить в порционные чашечки, остудить и подавать! Можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

Рецепт этот я взяла в журнале "О", но на самом деле пропорции и метод здесь самые классические. Я сделала наполовину с молочным шоколадом, но лучше всего делать с темным, процентов 75%, если хочется понасыщеннее.

Рецепт подобного стиля, но все-таки совсем другой - шоколадная панна котта :). Тоже вкусный.

И мое Колорадо. Каждый раз, когда приезжаю, шокирует свежесть воздуха и насколько легко здесь дышится.









Все! Приходите завтра за мороженым :).

Upd: со своими ногами присоединилась, кроме отметившихся с фото в комментариях, bellaura.

Comments

( 96 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lemonshoco
May. 21st, 2011 04:13 am (UTC)
Вкуснейший десерт! Какая красота!
alina_who
May. 21st, 2011 04:16 am (UTC)
Спасибо :). Он очень простой и без изысков, но иногда как раз то, чего душа просит.
winged_el
May. 21st, 2011 05:20 am (UTC)
безумно красивая природа ! ощущение бескрайности и полёта !


а пудинг - на заметку) спасибо)
alina_who
May. 21st, 2011 10:51 am (UTC)
Да, там горы - точнее, плоскогорье, очень живописно. Особенно после нашей плоской как блин местности :).
rinavolskaya
May. 21st, 2011 05:40 am (UTC)
даже по фотографиям понятно, как легко там дышится! :) на первой - просто бескрайние просторы!
alina_who
May. 21st, 2011 10:52 am (UTC)
Природа красивая там. Это конкретное место называется Красный каньон, национальный заповедник.
pechenka_yulya
May. 21st, 2011 05:46 am (UTC)
Пудинг замечательный! Беру на заметку))
А про Роберта Паттинсона... Не засмеялась, но разулыбалась))) Так мило))) Фанатки!))
В Колорадо красиво!
alina_who
May. 21st, 2011 10:54 am (UTC)
Ннну, степень фанатства разнилась от "не против посмотеть кино в хорошей компании" до "я недавно ездила в Новый Орлеан, чтобы посмотреть на съемки фильма с его участием" :))
anni_72
May. 21st, 2011 05:56 am (UTC)
Потрясающе красивые фотографии!
alina_who
May. 21st, 2011 10:55 am (UTC)
Спасибо! Там действительно красиво.
dumen_l
May. 21st, 2011 06:19 am (UTC)
Алин, офигенные ноги с безупречным педикюром!
Пудинг забрала.
alina_who
May. 21st, 2011 10:56 am (UTC)
Как забрала? Немного оставь! :))
ju_lee_gru
May. 21st, 2011 06:19 am (UTC)
бесконечно красиво..
alina_who
May. 21st, 2011 10:56 am (UTC)
Место такое прекрасное... в жизни еще эффектнее, конечно.
donna_sol
May. 21st, 2011 06:23 am (UTC)
Пудинг хорош! хочу его ))))
alina_who
May. 21st, 2011 10:58 am (UTC)
А ингредиенты все простые, да и сам рецепт нефиг делать :)). Мне очень интересно посмотреть, какой он в замороженном виде.
trampampulkanat
May. 21st, 2011 06:48 am (UTC)
мне кажется знакомой тетенька на последней фотографии ;)

Алинка, приятных выходных вам. Кое-кого от меня крепко поцелуй и пожелай всего-всего!
alina_who
May. 21st, 2011 10:58 am (UTC)
Спасибо, и вам приятных выходных! К Машке хочу :(.
(no subject) - trampampulkanat - May. 22nd, 2011 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alina_who - May. 22nd, 2011 07:01 pm (UTC) - Expand
rina46
May. 21st, 2011 07:50 am (UTC)
Какие замечательные красивые фото, а пудинг очень простой по составу. Буду делать.
alina_who
May. 21st, 2011 10:59 am (UTC)
Спасибо, надеюсь, понравится. Я в следующий раз обязательно сделаю с темным шоколадом, чтоб понасыщеннее было. Может, даже несладкого добавлю.
marina_lobanova
May. 21st, 2011 07:58 am (UTC)
А вы смотрели Воды Слонам? мне вот так и не удалось сходить, говорят хороший фильм...
alina_who
May. 21st, 2011 11:00 am (UTC)
Нет, не видела, надо бы. У Паттинсона там прическа ммм... дурацкая :)).

Марин, ко мне лучше на ты.
igra_so_vkusom
May. 21st, 2011 08:16 am (UTC)
я готова:) куда нести ноги?
alina_who
May. 21st, 2011 11:01 am (UTC)
Можно здесь в комментах, а можно у себя в блоге поставить. Интересно посмотреть!

Edited at 2011-05-21 11:02 am (UTC)
raechka_sav
May. 21st, 2011 09:18 am (UTC)
Алина..словила себя на мысли, что скучаю без твоих фото...Особенно "из жизни"...хорошо-то как!в Колорадо!
alina_who
May. 21st, 2011 11:03 am (UTC)
Раечка, спасибо!

Да, городок там маленький, я б в таком не выдержала, но природа красивая, и они там очень заботятся об окружающей среде. И любят проводить время на улице - прогулки в горы, лыжи. Не то что мы здесь сидим закупоренные в кондиционере.
lissy_cogitare
May. 21st, 2011 09:40 am (UTC)
Очень приятный пудинг! Люблю такие десерты!
И с ногами идея хороша:))
alina_who
May. 21st, 2011 11:05 am (UTC)
Присоединяйся к идее :).
chertinenok
May. 21st, 2011 09:44 am (UTC)
спасибо за рецептик)) фотографии Колорадо шикарные)) так и хочется туда, что бы подышать)) и посмотреть)
Я тоже люблю фотографировать ноги))
alina_who
May. 21st, 2011 11:04 am (UTC)
Какие ноги классные! Толстенькие, сладучие :)
p_fantasies
May. 21st, 2011 12:11 pm (UTC)
спасибо за рецептик, сохраню себе)
каньон просто потрясающий!
alina_who
May. 21st, 2011 10:09 pm (UTC)
Да, неплохой такой местный каньончик :))
(Deleted comment)
alina_who
May. 21st, 2011 10:07 pm (UTC)
Тань, спасибо!
saad_zaghloul
May. 21st, 2011 06:45 pm (UTC)
Колорадо супер... Но там же холодно зимой - у вас теплее ))
alina_who
May. 21st, 2011 10:06 pm (UTC)
Да, теплому климату я очень рада. Никакой зимней одежды!
larry_ratt
May. 21st, 2011 09:15 pm (UTC)
Ох, хотела как туда съездить в этом году, но не получается.
Так что буду делать твой пудинг :)
alina_who
May. 21st, 2011 10:14 pm (UTC)
Жалко, что не получается. А почему именно Колорадо?
(no subject) - larry_ratt - May. 21st, 2011 10:20 pm (UTC) - Expand
applegoesto
May. 21st, 2011 11:08 pm (UTC)
a kuda nesti nogi? u menya est odni horoshie, hochu podelit'sya :)u sebya nado postit'? (ya ne silna vo flashmobah :(
alina_who
May. 22nd, 2011 02:57 am (UTC)
Можно в комментариях здесь же поставить, а можно у себя в журнале, с объяснением, что это за флешмоб и откуда. Я тоже не сильна, но можем так сделать! А я могу ссылку на твой пост у себя здесь в текст добавить.
lolagetty
May. 22nd, 2011 04:19 am (UTC)
Я прожила в Аризоне 3 года и НИ РАЗУ не была в каньоне. Житель не турист :(
alina_who
May. 22nd, 2011 01:08 pm (UTC)
И это плохо!! Это не Большой Каньон, но после такой духзахватывающей красоты захотелось посмотреть и на Большой. Но сначала в Вегас, тоже никак не попаду :))
porosolka_balt
May. 22nd, 2011 06:23 am (UTC)
Десерт восхитительный!
А какие шикарные виды!
alina_who
May. 22nd, 2011 01:10 pm (UTC)
Да, виды впечатляющие. Представляю, как красиво на закате солнца в ясную погоду.

А пудинг еще вкусно со взбитыми сливками и/или свежей малиной.
maria_kitchen
May. 22nd, 2011 07:40 am (UTC)
Пудинг - какой красавец!
Мороженое хочу:))
alina_who
May. 22nd, 2011 01:11 pm (UTC)
Есть, есть, уже фотки сгрузила на Flickr, сегодня вечером напишу. Мне больше фруктовое "мороженое" понравилось, а остальные ели шоколадное.
(no subject) - maria_kitchen - May. 22nd, 2011 02:11 pm (UTC) - Expand
zok_medov
May. 22nd, 2011 11:09 am (UTC)
У меня тоже есть любимая фотография ног, называется Безмятежность

 
alina_who
May. 22nd, 2011 01:12 pm (UTC)
Босиком на пляже - самая натуральная безмятежность!
grutto_nl
May. 22nd, 2011 04:42 pm (UTC)
Nozki 3abavnie! Na etou ctranizke xit parada,pyding yze na vtorom plane...
alina_who
May. 22nd, 2011 06:59 pm (UTC)
Видимо, ноги надо было под кат прятать :))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 96 comments — Leave a comment )

Profile

alina_who
alina_who

Latest Month

April 2014
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Powered by LiveJournal.com